孕妇为什么要加强饮食营养

  孕妇的营养对母、儿的健康都很重要。胎儿及其附属物的发育需要营养。母体子宫的增大,分娩所需的产力及产后哺乳等的消耗,也都需要充足的营养供给与储备。一切营养都是从食物中摄取的。加强营养并非一定要吃大量的鸡、鸭、鱼、肉,也不是要过分地多吃、多喝。

  饮食过量,孕妇的体重增长太快,除肥胖外,还可能引起妊娠期糖尿病、血压升高等妊娠并发症。摄取营养要平衡,防止热能过剩,既不能少,也不能过多。妊娠早期,可以少食多餐,以清淡食物为主。妊娠中期后,食欲增加,只要选择食物得当定能满足孕妇的营养需要。

  (1)粗、细粮合理搭配:玉米、小米及土豆等所含的维生素和蛋白质比大米、白面要高,还含有微量元素,是胎儿发育的重要营养物质。

  (2)适量的新鲜蔬菜和瓜果:可以满足身体所需的多种维生素,是胎儿发育不可缺少的营养物质。

  (3)搭配豆类、花生和芝麻酱等:因其中含有较丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素和维生素C、铁、钙等。发芽豆富含维生素E,对胎儿的大脑发育有益。

  (4)适量的鱼、瘦肉、蛋、奶:可以提供所需的蛋白质,特别是牛奶及鸡蛋,除含有各种必需氨基酸外,还含大量的钙和磷脂,可供胎儿骨骼生长及神经系统发育所需。

  总之,孕妇食物要多样化。米面混合,粗细并用,荤素搭配,菜果兼有,才能起到互补作用,保证孕妇所需的全面平衡的营养。